ТЕПЛЫЙ КУРИНЫЙ САЛАТ🍗🍴
Каждый из нас мечтает о вкусном и сытном ужине в кругу семьи после тяжелого рабочего дня.
Мы нашли решение!Салат, который поразит Вас простотой приготовления, но подарит настоящее гастрономическое наслаждение!🍽
✅Чтобы не потерять рецепт, отправляйте друзьям и готовьте вместе.
Итак, поехали!
⏳Время приготовления: 25 мин.
▪Калорийность:
•Белки – 11г
•Жиры – 11,3г
•Углеводы 4,9г
☑ Ингредиенты (≈4 порции):
•Куриное филе – 500г
•Авокадо – 250г
•Салат (руккола, шпинат, мангольд - на выбор) – 200г
•Чеснок – 10г
•Горчица – 10г
•Мед – 10г
•Соевый соус – 30 мл
•Масло растительное – 20 мл
•Кунжутные семечки – 10г
•Винный уксус – 20 мл
•Соль – по вкусу
•Перец черный молотый – по вкусу
--------------------------------------------—
❗Способ приготовления:
1. Режем куриное филе небольшими кусочками (можно взять как грудку, так и бедра).
2. Маринуем нашу курочку. Для маринада: смешиваем мед, совевый соус, пикантную горчицу и 1 ст.л. растительного масла.
3. Тщательно перемешиваем мясо с маринадом и оставляем на 20-30 минут.
4. А пока что можем заняться нарезкой ингредиентов. Очищаем авокадо, удаляем косточку, режем небольшими ломтиками/кубиками.
5. Кладем в салатник микс из листьев рукколы и мангольда, авокадо.
6. Наша курятина уже готова для приготовления: на сковороде разогреваем 1 ст.л. масла и обжариваем курятину со всех сторон на сильном огне до румяности. Всыпать кунжут, готовить, помешивая 1 минуту, затем снять с огня и немного остудить.
7. Пока мясо остывает, делаем заправку: Приготовить заправку из толченного чеснока, соли, перца, винного уксуса и соков со сковороды, где жарилась курица. Полить салат заправкой, перемешать и сразу подать. По желанию можете добавить овощи (например, помидоры "черри")
✔Салат готов! Приятного аппетита!
_______________________
#рецепты@craftvrn
